sobota 6. června 2015

Gastro chvíle: Klárka kuchařkou.

Krásný den vám přeji!

Opět na chvíli zcela odbočím od kosmetiky a prozradím vám další svůj koníček. Kdo by to byl před rokem řekl, mojí zálibou někdy bude vaření. Světe, div se! Všichni v rodině si vždy mysleli, že jsem naprosto nemožná a že si neumím udělat ani čaj, natož uvařit oběd. A já se ani nedivím, že je napadaly podobné myšlenky. Do kuchyně jsem totiž lezla tehdy, když jsem šla do ledničky nebo si nabrat oběd :D Ale dnes, vážení, dnes servíruji většinou to, co sama vyplodím. Nejsem žádný mástr a povětšinou vařím rychlá a hlavně levnější jídla, ale baví mě to :) a nic mi neudělá větší radost, než když strávníkům chutná.

Občas vám nějakou tu fotku dávám na Facebook, takže většina z vás to zná, ale rozhodla jsem se o to neochudit ani ostatní čtenáře blogu. Je to vlastně tak trochu nástin mých oblíbených jídel, protože bych asi nevařila něco, co by mi nechutnalo :D

Mezi nejoblíbenější jídla zvolená mými strávníky (ségruše a M.) a nejčastěji vařená patří tyto tři:

Gnocchi se špenátem a kuřecím masem


Vepřové plátky zapečené se slaninou, cibulí a sýrem - jako přílohu volím buď brambory a nebo hranolky/krokety


Chilli con carne s rýží


Pak jsou tu různé masové směsi, které dělám také velmi často. Dají se jíst se všemi možnými přílohami - těstoviny, rýže, bramboráky.. a stačí vždy malá obměna, abyste měli úplně jinou chuť :)




Rychlovky jsou na denním pořádku. Občas není čas strávit u plotny hodiny, tak to řeším různými zapečenými brambory, těstovinama, rizotem.. 

Zapečené brambory se zeleninou a salámem


Pečené maso s bramborem


Osmažené brambory (zbylé z predešlého dne) s jarní cibulkou


Na závěr pár jídel, se kterými to chvíli trvá, ale sem tam je ráda udělám :)

Domácí americké brambory a karbanátky s jarní cibulkou


Klasika - čočka s vejcem


Pečené kuře na cibulce


Halušky se zelím a uzeným masem


Jak říkám, nejsou to žádná pecková jídla, ale spíše taková ta klasika. Většinou rychlá a jednoduchá, na nic extra těžkého si zase netroufám. Ale jsem na sebe pyšná, za necelý rok je to hezký pokrok! Celé rodině jsem dokázala, že to se mnou tak zlé není :D Ještě prý tu svíčkovou a můžu se vdávat :D :)

A co vy? Trávíte čas v kuchyni? Vaříte rádi? Jaké je vaše nejoblíbenější jídlo?



18 komentářů:

  1. Ještěže jsem právě poodbědvala Klári, jídlo vypadá fantasticky a všechno mi taky chutná.
    Když jsem přes rok ve škole, tak chodím do menzy a o víkendech zase vaří mamka, takže já se pořádně naučím vařit, až budu pak bydlet úplně sama :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Neboj, Verunko, ono to přijde! ;) Já jsem to taky donedávna neuměla a teď si v pohodě uvařím, na co mám chuť :D

      Vymazat
  2. Tolik výborného jídla. Ještě že jsem po jídle. Nejraději mám halušky se zelím a uzeným masem, to bych mohla jíst furt. :-)
    welcometomyworld

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem je dřív moc nemusela, ale od té doby, co jsem si je udělala po svým, tak bych se po nich mohla utlouct :D :D

      Vymazat
  3. Mňam, skoro se mi sbíhají sliny:-) No, já jsem ve fázi učení se, už jsem se osamostatnila, takže nebylo zbytí a musela jsem se začít učit. Žádné kulinářské zázraky tedy neplodím a pochybuji, že někdy budu, ale taková ta běžná jídla zvládám celkem dobře, takže hlady netrpíme:-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Však jo, hlavně že člověku chutná a není o chlebu s máslem :D a co ty víš, třeba časem budeme perlit! ;) :D

      Vymazat
  4. Já myslím, že se podceňuješ :-) Všechna jídla vypadají moc chutně. Já nevařím moc ráda, a když, tak jen různé směsi co dům dal a tak :-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ale ty směsi jsou kolikrát nejlepší! ;)

      Vymazat
  5. Jsi šikulka, moc krásně to vypadá... a určitě i voní a chutná :) Bramboráčky bych si dala!

    Zrzavá katastrofa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No já jak jsem postovala ty fotky, tak jsem dostala chuť skoro na vše :D

      Vymazat
  6. Gnocchi jsem si taky oblíbila, je to univerzální příloha.

    OdpovědětVymazat
  7. Mnam,dala bych si naprosto všechno! Šikulka Škodulka :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jééé děkuji! :) Budu pilovat a příště to bude třeba zase lepší :D

      Vymazat
  8. Týjo, vypadá to fakt lákavě, moc šikovná jsi ;) Děkuji za inspiraci! :)

    OdpovědětVymazat
  9. Šikulka, Klárko! Moc bych to neřešila, já také vařím rychlá jídla. Ono v týdnu na to ani moc času není v týdnu a o víkendu často uvaří babička nebo mamka. Já se zdokonalila ve vaření na erasmu, ono jíst jenom těstoviny není žádná hitparáda. Jsem ráda, že muž miluje středomořskou kuchyni jako já a českou občas. Jo a já se vdala i bez té svíčkové a knedlíků. :)

    OdpovědětVymazat
  10. Tak já vařím ráda, jen spíš nevím co vařit :-D
    zvládám víceméně českou klasiku jako všemožný omáčky (pokud chceš, napíšu ti super recept na svíčkovou v troubě)
    A co nejraději? Říkáme tomu pastašuta -> na cibulku dáš mletý maso, když je maso hotový, přidáš 250ml balení rajčatové šťávy (nebo nějaký protlak, prostě co maj=o)
    potom osolíš, opepříš a sundáš z plamene, do této omáčky zamícháš pytlík těstovin a pokud máš, tak strouhaný sýr =o)

    OdpovědětVymazat
  11. také mám ráda tyhle klasiky české kuchyně :) snažím se i experimentovat a vařit pestřeji, zdravěji, ale přítel si stejně nejvíce pochutná na bramborových knedlících plněných uzeným masem nebo výpečcích :D

    OdpovědětVymazat

Každý komentář mi udělá obrovskou radost! Děkuji! :)